چرا اجاق گاز دود می کند

به هر حال لازم است علت دود کردن اجاق گاز مشخص شود و در پی رفع آن باشید.

در این مقاله می خواهیم به سوال چرا اجاق گاز دود می کند پاسخ دهیم و راه های تعمیر دود کردن را بیان کنیم.

چرا اجاق گاز دود می کند؟

1- آلوده بودن اجاق گاز

رایج ترین علت دود کردن اجاق گاز، کثیف بودن آن است. ریختن سرریز غذا روی اجاق و باقی ماندن مواد غذایی روی شعله پخش کنِ اجاق گاز، عامل ایجاد دود است. چربی غذا روی اجاق گاز بسیار دودزاست.

برای حل این مشکل تنها کافیست روزانه بعد از هر بار استفاده توسط یک پارچه نمدار و مواد شوینده مخصوص سطح گاز را تمیز کنید.

2- استفاده از شوینده نامناسب، علت دود زدن اجاق گاز

همانگونه که برای رفع چربی و باقیمانده غذا باید سطح گاز را تمیز کنید، اما زیاده روی در استفاده از شوینده و یا مواد شوینده نامناسب ممکن است باعث دود کردن گاز شود. حتماً از شوینده مخصوص اجاق گاز استفاده کنید.

3- بالا بودن میزان گاز

چرا اجاق گاز دود می کند؟ ممکن است بالا بودن فشار گاز و یا مقدار بالای گاز نسبت به هوا عامل دود کردن گاز باشد. برای رفع این مشکل فشار گاز را کم کرده و شعله را تنظیم کنید.

4- نو بودن اجاق، علت دود کردن اجاق گاز

دود زدن اجاق گاز نو معمولاً طبیعی است. اگر اجاق گاز را تازه خریداری کرده اید، ممکن است با این مشکل مواجه شوید. علت آن هم به احتمال زیاد، روغن کاری قطعات است. ابتدا دفترچه راهنما را مطالعه کنید و در صورت حل نشدن، حتماً با نمایندگی تماس بگیرید.

5- زرد سوختن شعله گاز

علت دود کردن اجاق گاز ممکن است سوختن ناقص یا زرد سوختن شعله باشد. زرد سوختن گاز نیز به علت کمبود هوا ایجاد می شود. برای رفع زرد سوختن اجاق گاز هر گونه گرفتگی در شعله را چک کنید. ممکن است دریچه ورودی هوا نیز ایراد داشته باشد. تهویه نامناسب آشپزخانه هم دلیل دیگری برای زرد سوختن شعله و در نتیجه دود کردن آن است.

6- استفاده نادرست از اجاق گاز

دود زدن اجاق گاز ممکن است به دلیل استفاده نادرست از آن باشد. ذوب کردن برخی مواد همچون پلاستیک روی شعله گاز یا حرارت دادن مواد شیمیایی می تواند منجر به دود کردن اجاق گاز شود.

گاهی اوقات کباب کردن گوشت یا سایر مواد غذایی روی گاز منجر به نفوذ آنها به داخل شعله و در نهایت دود کردن اجاق گاز خواهد شد.

علت دود زدن فرگاز

علاوه بر اجاق گاز، ممکن است با دود زدن فرگاز نیز مواجه شوید. از دلایل دود کردن فرگاز می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- ریختن باقیمانده غذا روی صفحه فرگاز

2- زیاد شدن شعله و نفوذ آن به طبقه بالای فر گاز

3- استفاده از ظروف نامناسب داخل فر گاز

4- کم بودن اکسیژن کافی برای سوختن شعله

5- خراب بودن شعله فر گاز

سخن آخر که چرا اجاق گاز دود می کند

اکنون که به پرسش چرا اجاق گاز دود می کند پاسخ داده شد، لازم است برای جلوگیری از این مشکل اقداماتی انجام شود.

اصلی ترین علت دود کردن اجاق گاز باقی ماندن مواد غذایی روی گاز است. بعد از هر بار استفاده از اجاق گاز حتماً توسط شوینده مناسب سطح آن را تمیز کنید.

لازم است آشپزخانه دارای تهویه مناسب باشد تا سوختن شعله ناقص انجام نشود.

اگر علت دود کردن اجاق گاز را متوجه نشدید حتماً از تکنسین متخصص کمک بگیرید.